1、清水适量做法步骤煸炒五花肉：热锅冷油，下五花肉片煸炒至出油微黄，加姜片、蒜片爆香。炒豆角：倒入豆角大火翻炒至翠绿，加生抽、老抽、蚝油、少许糖调味，炒匀后加清水没过食材（约400ml），大火烧开转中小火煮5分钟。

2、配菜添加：可以在豆角焖面中加入土豆。土豆切成小块后，先在水中煮至半熟（大约5-8分钟），然后在豆角焖煮的过程中加入锅中一起焖煮。土豆会使整道菜肴更加丰富，口感也更加绵软。

3、以下是一份好吃又简单的豆角焖面做法：所需食材主料：豆角300克、面条200克、五花肉100克辅料：葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2颗、生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、白糖半小勺、鸡精半小勺、食用油适量前期准备处理食材豆角洗净，掐去两端，掰成5厘米左右的长段。五花肉洗净，切成薄片。

4、豆角焖面的做法将四季豆洗干净斜切段，里脊肉切丝，加入姜末、料酒、生抽和淀粉抓匀，腌制5分钟。如果用五花肉就不需要腌制了，五花肉放入锅中煸出油，然后用这些油煸炒豆角这样焖面会很香的。锅中烧热油，下入肉丝翻炒变色，然后下入豆角翻炒，加蒜片、小米椒翻炒。

5、做法步骤：做豆角焖面，可以自己做手擀面，也可以买市场上的鲜面条，但无论是哪种面条，一定要保证面条之间不粘连，尤其是自己做的手擀面，很多人就是因为面条之间粘连，下锅后成了一坨。

6、做豆角焖面最好用手擀面，自己做的面条筋道好吃，面条一定不能粘连，多撒点干面粉，防止面条粘连，做出来的门面就会一坨一坨的，影响口感。可以根据自己的喜好，加入自己喜欢的食材一起焖，焖制的时候一定要用中小火，要不时地观察，防止汤熬干，面条糊掉。

北方各各豆是什么食品?

1、四季豆，又称菜豆、芸扁豆、四月豆等，是一年生草本植物。在浙江衢州，它被称作清明豆，而在四川及其他华中地区，人们通常称之为四季豆。四季豆是常见的餐桌蔬菜，可通过蒸、煮、炒、煎、炸等多种方式烹饪。但重要的是，无论采用哪种烹饪方法，都必须确保四季豆完全煮熟，以避免食物中毒。

2、蚕豆蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，北方也称其为大豆，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。

3、饭豆又称为红豆，是一种常见的食用豆类。在各地的方言和俗语中，它有不同的称呼。在北方地区，人们常称其为红小豆或赤小豆；而在南方地区，则更多地称之为饭豆或红饭豆。饭豆不仅作为食材广泛用于烹饪，还具有一定的药用价值。在中医学中，饭豆被认为具有利湿消肿、清热解毒等功效。

闲话豆角

晚豆角搭架，春天种植，夏秋成熟；耐寒一点的豆角，可以一直撑到深秋。农民们收玉米的时候，还可以顺便从田间地头揪回一筐筐的豆角。按身材分，有长豆角和短豆角。长豆角筷子一样粗，两根筷子一样长。短豆角小拇指一样粗，手掌一样长。依据肤色可以分为多种类型：青豆角、白豆角、紫豆角和花豆角。

准备食材。面条，五花肉，豆角，花椒，八角，葱花，姜丝，蒜末，生抽，老抽，料酒等。

啤酒，闲话，十指油汪汪，一个晚上就这么轻松打发了。酸品，在南宁又称“酸野”，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

“豆秧”单字解释：豆：双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。形状像豆粒的东西：土～儿。

有的人多言多语，往来传舌的，必会招致败亡。不管在什么的范围或圈子里，都不要说闲言碎语。办公室同事之间绝不要说闲话，多话，往来传舌，这是办公室职场禁忌。谨慎口舌，莫要口无遮拦。圣经【10：19】多言多语难免有过，禁止嘴唇是有智慧。谨慎你的口舌，人生的路越走越光明。

我们先把晒干的豆角放入温水里面浸泡半个小时，然后清洗干净，切成大小适中的段。五花肉清洗，再切成大方块，放入清水里面加入几片生姜，煮三分钟捞出控水。平底锅放油，放入花椒大料百叶炸香，再倒入五花肉中火煸炒，表面变成的有焦色肉质发紧后，加入蚝油，酱油，盐和几块冰糖，放半碗清水。

扁豆焖面是一道家常美食,扁豆焖面的做法怎么做好吃?

制作步骤：处理扁豆：将干扁豆洗净，泡发4~5小时至膨胀。炖扁豆：锅中加水烧开，加入泡发好的扁豆，大火煮沸后去除浮沫。加入适量盐，转小火焖煮30~40分钟，直至扁豆变软，汤汁浓郁。调制肉酱：将肉末与蒜末、生姜末、料酒、老抽、生抽拌匀。锅中加油烧热，放入拌好的肉馅，中火炒至熟烂。

将扁豆两头去筋，掰两节。面条切成约10厘米长的段。锅放3勺油烧热，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁豆）。

扁豆半熟后放入西红柿块，翻炒后盖盖焖一下，直至西红柿变烂。加水煮扁豆：加入热水，水量没过扁豆。下面条：水开后，将面条均匀铺散在扁豆上面，尽量让面条都能沾上汤汁。焖面：盖盖，调成小火开始焖面，直至汤汁被面条吸收得差不多。拌面收汁：打开盖子，将扁豆和面条拌均匀。

扁豆焖面的做法如下：准备食材：扁豆择去细丝，洗净后掰成段。面条抖开，准备上锅蒸。蒸面条：蒸锅刷上油，以防面条粘连。将面条放入蒸锅，大火蒸10分钟。处理面条：蒸好的面条抖开，放两勺植物油拌匀，晾凉备用。炒制扁豆和肉末：锅内放油，煸香葱姜和大料瓣。放入肉末，煸炒至变色。

请问网友,这5碗面的名字叫什么?

1、山西刀削面山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明的，所以大家也称刀削面为“驸马面”。一碗正宗的刀削面是非常考验师傅的手艺的，因为每一片面都是靠刀削下来的，而且每片面都要求中厚边薄，棱锋分明，看上去像柳叶一样。这样的面吃起来才更有劲道，才会越嚼越香。

2、拉面说拉面我朋友非常喜欢吃拉面，这一款拉面就是她帮我种草的，一开始我都将信将疑，直至之后煮了一碗，从此以后便爱上了它味道，比外边买的啥麻辣米线、砂锅土豆粉啥的美味不仅100倍。早上醒来，把面放锅中个4~5min，加上料包，那味道丝毫不输店内的。

3、Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。

4、统一汤达人是统一集团旗下一种高品质的方便面，已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味噌拉面、辣牛肉汤面及椰汁鸡汤面七个口味。好面汤决定，好汤在里面项目，是统一汤达人品牌，针对年轻一族，基于现今广为流行的社交网络平台所发起的活动。

5、陕西有Biángbiáng面。Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

6、胥城大厦胥城大厦是苏州四星级酒店，一碗奥灶面让其光辉更加闪耀。胥城大厦的奥灶面改良超过二十年，每日慕名而来的食客络绎不绝。同样分为白汤红汤两种，胥城大厦在原材料中加入中药，每日熬制超过9小时。汤汁浓郁，营养丰富，就连演员葛优都曾亲自品尝过胥城大厦的奥灶面。

哪几款家常面条,拯救夏天食欲不振的你,焖炒拌皆美味呢?

1、三菇面我明白名字的含义有点中二，哼哼，本身就是三种菌类制成面条卤的荤菜炝锅面。也是由于我妈妈尤其喜欢吃菌菇类食物，与此同时她也爱北方地区的炝锅面，因此就把二者中合下去。

2、材料：黄瓜丝、辣白菜、酱牛肉。做法：将煮好的冷面与黄瓜丝、辣白菜和酱牛肉等食材搭配，加入冷面汤。特点：夏天的清爽之选，冰凉透心，口感爽滑。这些面条做法既美味又方便，可以根据个人口味和喜好选择一款来尝试，让每一顿饭都变得简单而美味。

3、番茄鸡蛋焖面（酸甜开胃）材料：面条200克、番茄2个、鸡蛋2个葱花、生抽2勺、番茄酱1勺、盐少许做法：鸡蛋打散炒熟盛出，番茄去皮切块炒软出汁。加生抽、番茄酱、盐调味，倒入清水烧开。铺上面条焖5分钟，加入鸡蛋再焖2分钟，撒葱花拌匀。

4、西红柿鸡蛋面准备材料：鸡蛋、西红柿、面条、食盐、生抽、鸡精。制作步骤：将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液，起锅烧油炒熟炒散。重新起锅烧油炒西红柿，加食盐炒出汤汁。调味放食盐、生抽、鸡精，倒入鸡蛋和半碗清水，焖煮五六分钟。根据喜好调整汤汁量，搭配面条食用。

5、懒人版：玉米面焖面材料：玉米面条150克土豆1个（切块）豆角1把（切段）五花肉片50克生抽、老抽、盐、蒜末做法：五花肉煸炒出油，加土豆、豆角翻炒，加水没过食材，加调料炖5分钟。铺上玉米面条，盖锅盖小火焖10分钟，收汁后撒蒜末拌匀。关键：水量要控制，避免糊锅。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助